La influencia de los antecedentes inmigrantes y la educación de los padres sobre el sobrepeso y la obesidad en 8

BMC Public Health volumen 23, número de artículo: 1660 (2023) Citar este artículo

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Detalles de métricas

Se sabe poco sobre la prevalencia del sobrepeso/obesidad y la posición socioeconómica (SEP) en niños de origen inmigrante en Escandinavia. El propósito de este estudio es examinar la prevalencia de sobrepeso/obesidad por origen inmigrante entre niños en Noruega y explorar el papel de la SEP para explicar las diferencias en el estado de peso.

Se utilizaron datos antropométricos de 8.858 niños (de 8,3 años de edad) del Estudio Noruego de Crecimiento Infantil basado en la población. Estadísticas de Noruega proporcionó información sobre antecedentes de inmigrantes, país de origen y educación de los padres (utilizada como indicador de SEP). Para los niños de origen inmigrante, el origen regional se determinó según el país de origen. Se estimaron los índices de prevalencia (RP) para el sobrepeso/obesidad y el índice peso-altura (WHtR) ≥ 0,5 según la inmigración y los antecedentes regionales, utilizando modelos log-binominales de ecuaciones de estimación generalizadas que ajustan por sexo, edad y año de la encuesta (modelo 1). , zona residencial, densidad de población (modelo 2) y educación de los padres (modelo 3).

Los niños de origen inmigrante tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 que los niños de origen no inmigrante. Ajustado por la educación de los padres, los niños de origen inmigrante del sur y este de Europa, Asia excepto el sur de Asia y África tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad [RP: 1,37 (intervalo de confianza (IC) del 95 %: 1,10–1,72), 1,28 (1,05–1,57), 1,47 (1,13–1,91), respectivamente] que los niños de origen no inmigrante. Los niños originarios de Asia, excepto el sur de Asia, tuvieron una mayor prevalencia de WHtR ≥ 0,5 (PR: 1,64, IC: 1,25–2,15) en comparación con los niños de origen no inmigrante. El ajuste por educación de los padres no cambió sustancialmente los resultados.

Los niños de origen inmigrante tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad que los niños de origen no inmigrante. La diferencia varió según la región de origen, pero no sustancialmente según la educación de los padres. Es necesario adoptar medidas preventivas culturalmente aceptables dirigidas a los padres de niños de origen inmigrante.

Informes de revisión por pares

La obesidad es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles y uno de los mayores desafíos de salud pública de la actualidad [1]. La obesidad infantil se asocia con una salud fisiológica y psicológica adversa [2, 3] y es un predictor de obesidad y riesgo de enfermedades crónicas relacionadas en la edad adulta [4, 5]. En algunos países de altos ingresos las tasas de sobrepeso y obesidad se han estabilizado [6]. Sin embargo, una estabilización entre los niños de la población general puede enmascarar diferencias en el sobrepeso y la obesidad entre subgrupos, ya que la evidencia sugiere diferencias crecientes en el sobrepeso y la obesidad tanto por posición socioeconómica (SEP) como por origen inmigrante [7,8,9]. .

Varios estudios realizados en Europa, incluida Escandinavia, muestran una mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad entre los niños de origen inmigrante en comparación con aquellos de origen no inmigrante [10,11,12,13,14,15,16,17]. Un estudio noruego exhaustivo publicado recientemente que utilizó datos basados en registros de los servicios de atención médica especializados mostró que una mayor proporción de niños de padres inmigrantes que niños de padres nacidos en Noruega fueron tratados por obesidad [18]. Sin embargo, sólo unos pocos estudios noruegos han examinado el estado de peso entre niños de origen inmigrante, y las implicaciones de estos estudios son limitadas debido a la falta de datos recopilados recientemente [19], muestras pequeñas y un rango de edad limitado [15]. Varios estudios han indicado que el peso varía según el origen étnico y la región geográfica, pero se necesita más conocimiento sobre las diferencias en la prevalencia de sobrepeso/obesidad entre inmigrantes según la región de origen [11, 13, 20].

En los países de altos ingresos, el sobrepeso y la obesidad son generalmente más comunes entre los niños de menor SEP [6, 21], y en Escandinavia, los inmigrantes están sobrerrepresentados en los grupos socialmente desfavorecidos [22]. Una revisión sistemática de estudios escandinavos informó que la asociación entre SEP y diversos resultados de salud varía según los antecedentes de los inmigrantes [20]. Sin embargo, los estudios existentes no respaldan que el índice de masa corporal (IMC) y el sobrepeso/obesidad varíen según el nivel de educación de los padres entre los niños de origen inmigrante [15, 19, 23], y se han presentado resultados contradictorios de estudios destinados a identificar cómo la educación de los padres puede contribuir a explicar las diferencias en el riesgo de sobrepeso y obesidad entre niños con y sin antecedentes inmigrantes [13, 24]. Abordar el sobrepeso y la obesidad requiere más conocimiento sobre el estado de peso entre los niños con diferentes orígenes regionales, mientras se controla la SEP [14, 20, 25].

Con base en hallazgos anteriores [10,11,12,13,14,15,16,17], planteamos la hipótesis de una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad entre los niños de origen inmigrante en comparación con los niños de origen no inmigrante. Para probar esto, utilizamos una gran encuesta poblacional noruega con muestras repetidas de niños de 8 años para examinar las diferencias en la prevalencia de sobrepeso/obesidad según el origen inmigrante y para explorar si la región de origen y la SEP pueden influir en las posibles diferencias en el peso. estado.

Utilizamos datos antropométricos de tres cohortes de estudiantes de tercer grado (~ 8 años) del Estudio Noruego de Crecimiento Infantil (NCGS) e información sobre los antecedentes inmigrantes de los participantes, el país de origen y el nivel educativo de los padres de Statistics Noruega. Los datos se vincularon a los participantes a través del número de identificación personal único nacional. La información sobre la zona de residencia y la densidad de población se obtuvo de la ubicación geográfica de las escuelas a las que asistieron los niños.

El NCGS es un estudio transversal repetido, representativo a nivel nacional, realizado por el Instituto Noruego de Salud Pública en colaboración con el Servicio de Salud Escolar. Utilizamos datos de las encuestas de 2010, 2012 y 2015. El muestreo se realizó en dos pasos. En primer lugar, se tomaron muestras de diez de 19 condados de cinco estratos regionales de Noruega. En segundo lugar, se tomaron muestras aleatorias de 130 escuelas primarias dentro de cada condado. Se tomaron como muestra todos los alumnos de tercer grado de las escuelas participantes. La tasa de participación a nivel individual fue > 80%. Más detalles sobre el diseño de muestreo y las encuestas están disponibles en otros lugares [26].

La información sobre antecedentes inmigrantes, altura y peso estuvo disponible de 9.991 de los 10.024 estudiantes de tercer grado elegibles.

Los niños se clasificaron en dos grupos principales: 1) antecedentes no inmigrantes, formados por niños nacidos en Noruega (o en el extranjero) de dos padres nacidos en Noruega; y 2) origen inmigrante, formado por niños con dos padres inmigrantes. Los niños de origen inmigrante pueden nacer en Noruega o en el extranjero. Para separar claramente los grupos de origen de inmigrantes y no inmigrantes, se excluyeron los niños con un padre nacido en el extranjero y otro nacido en Noruega (n = 1.112).

Los niños de origen inmigrante se clasificaron además en la región de origen según su propio país de nacimiento o, si nacieron en Noruega de padres inmigrantes, el país de nacimiento de su madre. Las regiones de los grupos de origen fueron 1) Europa occidental y septentrional; 2) Europa del Sur y del Este; 3) Asia excepto Asia Meridional; 4) Asia Meridional; y 5) África. Se excluyeron las siguientes regiones debido al número reducido de participantes (América Latina, América del Norte (EE. UU. y Canadá) y Oceanía, total n = 21), lo que dejó una muestra de 8.858 niños (Fig. 1). Las regiones de origen se definieron basándose en una combinación de sistemas de clasificación de la Región Geográfica de las Naciones Unidas [27], Estadísticas de Noruega [28] y la Región del Pacífico Occidental de la Organización Mundial de la Salud [29] para reflejar tanto las divisiones estándar de regiones como las diferencias conocidas en Prevalencia de sobrepeso/obesidad entre regiones (detalles en el Texto complementario 1, archivo adicional 1).

Diagrama de flujo de la muestra en el estudio actual.

incluido en la muestra total y descriptivos. bn incluidos en el análisis principal con casos completos en todas las covariables

Las enfermeras de salud de la escuela midieron la altura, el peso y la circunferencia de la cintura durante el semestre de otoño del tercer grado. En otra parte se han descrito detalles adicionales sobre la recopilación de datos, el equipo, el ingreso de datos y los procesos de garantía de calidad [26, 30].

El estado de peso se calculó mediante valores de corte de IMC específicos de edad y sexo basados en los criterios del Grupo de Trabajo Internacional sobre Obesidad (IOTF) [31], y la relación cintura-talla (ICC) según la circunferencia de la cintura en cm/altura. en centímetros. Los límites de IOTF corresponden a las definiciones de IMC en adultos para sobrepeso y obesidad. En los análisis principales se utilizaron resultados binarios: sobrepeso/obesidad (IMC ≥ límite de sobrepeso IOTF) y WHtR ≥ 0,5.

La educación de los padres se utilizó como indicador de la SEP. El nivel educativo más alto de los padres, ya sea por la madre o el padre, alcanzado en el año de medición del niño, se dividió en tres niveles: primaria (educación primaria o menos), secundaria (educación secundaria inferior y superior, incluida la educación postsecundaria no terciaria). y educación superior (educación en la universidad).

Las zonas residenciales de la muestra fueron el norte, el centro, el oeste y el sur/este de Noruega. La densidad de población se clasificó en urbana (municipios con una población > 50.000), semiurbana (población entre 15.000 y 50.000) y rural (población < 15.000) de acuerdo con la clasificación establecida por Estadísticas de Noruega.

Dado que las prevalencias de sobrepeso y obesidad se mantuvieron relativamente estables a lo largo de los años (2010 a 2015) de las tres encuestas [32], se combinaron los datos para proporcionar un tamaño de muestra más grande. Para la muestra total, se presentaron la edad, el sexo, la zona residencial, la densidad de población y la educación de los padres, por origen inmigrante y regional.

Se estimaron las prevalencias brutas de sobrepeso, incluida la obesidad y WHtR ≥ 0,5 para niños de origen inmigrante y no inmigrante en total y por región de origen. Las prevalencias se presentaron por sexo y educación de los padres en total y por región de origen dentro de cada grupo. Se utilizaron pruebas X2 o pruebas exactas de Fisher para investigar las diferencias entre sexos y niveles de educación de los padres dentro de cada grupo. Las prevalencias en cada categoría de IMC de IOTF se muestran en la Tabla complementaria 1, archivo adicional 2.

Se ajustaron modelos log-binominales de ecuaciones de estimación generalizada (GEE) para tener en cuenta la agrupación de los datos y se utilizaron para probar las diferencias en sobrepeso/obesidad según origen inmigrante. Las escuelas se incluyeron como una variable de grupo. Se estimaron los índices de prevalencia (RP) con intervalos de confianza (IC) del 95% para los resultados, con los niños de origen inmigrante como exposición y los niños de origen no inmigrante como grupo de referencia. Para resultados comunes (> 10%), se prefiere la PR a los odds ratios de prevalencia (POR), ya que estos últimos pueden exagerar la verdadera prevalencia relativa [33, 34]. Además, la interpretación de los RP es más intuitiva que la interpretación de los POR [35, 36].

Se estimaron tres conjuntos de modelos para ajustar los factores sociodemográficos asociados con el sobrepeso/obesidad en niños noruegos [26, 37]; el sexo, la edad y el año de la encuesta se ajustaron en el modelo 1, el área residencial y la densidad de población se agregaron en el modelo 2, y la educación de los padres (tres categorías) se agregó adicionalmente en el modelo 3 para investigar la influencia de la SEP. Los modelos se realizaron utilizando participantes con casos completos para todas las covariables incluidas en el modelo 3 (n = 8669; n = 189 excluidos, Fig. 1). Para todos los análisis se utilizó Stata versión 16.0.

El análisis de sensibilidad entre niños originarios del sur de Asia se realizó utilizando los puntos de corte del IOTF correspondientes a los puntos de corte más bajos para el sobrepeso en adultos (IMC ≥ 23 kg/m2) y la obesidad (IMC ≥ 27 kg/m2) sugeridos por la Organización Mundial de la Salud. Organización para individuos de la población del sur de Asia [29, 38].

Para investigar si los resultados eran robustos a la elección del modelo estadístico, los modelos se reestimaron mediante regresión logística, ya que reconocemos que los modelos log-binominales pueden sobreestimar la precisión [39, 40].

Para investigar más a fondo los resultados de peso entre los niños de origen inmigrante, se realizaron análisis complementarios sobre las diferencias entre los niños de origen inmigrante nacidos en el extranjero y los noruegos.

Los datos proceden del NCGS, gestionado por la Cohorte de Crecimiento de Noruega. Las encuestas NCGS se realizaron de acuerdo con la Declaración de Helsinki y la investigación aprobada por el Comité Regional de Ética en Investigación Médica y de Salud (2010/938) y la Inspección de Datos de Noruega. Se envió información detallada sobre la NCGS a los padres o tutores, y el Servicio de Salud Escolar obtuvo el consentimiento informado por escrito de los padres u otros tutores legales en nombre del Instituto Noruego de Salud Pública antes de cada encuesta.

Aproximadamente el 15% de los participantes tenían antecedentes inmigrantes, de los cuales la mayoría (61%) eran noruegos nacidos de padres inmigrantes (Tabla complementaria 2, archivo adicional 3).

La proporción de niñas y la distribución de edades fueron similares entre niños de origen inmigrante y no inmigrante (Tabla 1). Una mayor proporción de niños de origen inmigrante asistieron a escuelas en la zona sudoriental de Noruega y en zonas urbanas que los niños de origen no inmigrante (71% frente a 51% y 88% frente a 75%, respectivamente), con cierta variación. por grupos de región de origen.

Una mayor proporción de niños de origen inmigrante tenían un nivel de educación primaria de sus padres que los niños de origen no inmigrante (29% frente a 4%), con las proporciones más altas entre los de Asia, excepto el sur de Asia (32%), el sur de Asia (36% ) y África (45%) (Tabla 1).

Entre los niños de origen inmigrante (total), no se observaron diferencias de sexo significativas en cuanto a sobrepeso/obesidad o WHtR ≥ 0,5, Fig. 2 y Tabla complementaria 3, archivo adicional 4. Entre los niños de origen no inmigrante, una mayor proporción de niñas que los niños tenían sobrepeso/obesidad (18% vs 14%, p < 0,001) y WHtR ≥ 0,5 (9% vs 7%, p = 0,006).

Niños con sobrepeso/obesidad (arriba) y ICT ≥ 0,5 (abajo) por sexo dentro de los grupos

Proporción (con intervalos de confianza del 95%) de niños con sobrepeso/obesidad (arriba) y WHtR ≥ 0,5 (abajo) por sexo dentro de entornos inmigrantes y no inmigrantes en total, y grupos por región de origen. Asia excepto Sudáfrica: Asia excepto Asia Meridional; ov/ob: sobrepeso, incluida la obesidad; S/E: Sur y Este; W/N: Oeste y Norte; WHtR: relación cintura-altura

Entre los niños de origen inmigrante, no se observaron patrones claros de asociación entre la educación de los padres y el sobrepeso/obesidad o WHtR ≥ 0,5. Entre los niños de origen no inmigrante, aquellos con baja educación de los padres tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 (valores de p <0,001) que aquellos con mayor educación de los padres (Fig. 3 y Tabla complementaria 4, archivo adicional 5).

Niños con sobrepeso/obesidad (arriba) y WHtR ≥ 0,5 (abajo) en todos los niveles educativos de los padres dentro de los grupos

Proporción (con intervalos de confianza del 95%) de niños con sobrepeso/obesidad (arriba) y WHtR ≥ 0,5 (abajo) en todos los niveles educativos de los padres dentro de entornos inmigrantes y no inmigrantes en total, y grupos por región de origen. El nivel educativo más alto de los padres, ya sea de la madre o del padre, alcanzó el año de medición. Asia excepto Sudáfrica: Asia excepto Asia Meridional; ov/ob: sobrepeso, incluida la obesidad; S/E: Sur y Este; W/N: Oeste y Norte; WHtR: relación cintura-altura

Ajustado por factores demográficos y año de la encuesta (modelo 2), hubo una prevalencia 28% mayor de sobrepeso/obesidad y una prevalencia 52% mayor de WHtR ≥ 0,5 entre los niños de origen inmigrante en comparación con los niños de origen no inmigrante (Fig. 4 y Suplementario). Tablas 5 y 6 en archivos adicionales 6 y 7). Por región de origen, la prevalencia de sobrepeso/obesidad fue mayor entre los niños procedentes del sur y este de Europa (42%), Asia excepto el sur de Asia (32%) y África (51%), y para WHtR ≥ 0,5 entre los niños procedentes de de Europa meridional y oriental (51%), Asia excepto Asia meridional (89%) y Asia meridional (63%), en comparación con niños de origen no inmigrante.

Sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 para niños de origen inmigrante (referencia: niños de origen no inmigrante)

Razones de prevalencia (RP) (intervalo de confianza del 95%) de sobrepeso/obesidad (izquierda) y WHtR ≥ 0,5 (derecha) para niños de 8 años en Noruega por origen inmigrante en total y grupos por región de origen con niños, sin -Antecedentes inmigrantes como referencia. Se realizaron tres conjuntos de modelos log-binominales GEE utilizando niños de origen no inmigrante como categoría de referencia (indicada por la línea vertical negra). Modelo 1 con ajustes por edad, sexo y año de encuesta; el modelo 2 se ajusta adicionalmente por área de residencia y densidad de población; y el modelo 3 se ajusta adicionalmente al nivel educativo de los padres. Los análisis se realizaron con casos completos de todas las covariables. Asia excepto Sudáfrica: Asia excepto Asia Meridional; GEE: ecuación de estimación generalizada; ov/ob: sobrepeso, incluida la obesidad; PR: Razón de prevalencia; S/E: Sur y Este; W/N: Oeste y Norte; WHtR: relación cintura-altura

El ajuste por educación de los padres en el modelo 3 no cambió sustancialmente los resultados de sobrepeso/obesidad, pero atenuó un poco las estimaciones de WHtR ≥ 0,5, dejando sólo a los niños originarios de Asia, excepto el sur de Asia, con una mayor prevalencia en comparación con los niños no inmigrantes (detalles en Tablas complementarias 5 y 6, archivos adicionales 6 y 7).

El uso de los límites más bajos sugeridos para niños originarios del sur de Asia aumentó la proporción bruta de niños con sobrepeso/obesidad del 18 al 32% (Tabla complementaria 7, archivo adicional 8), y el PR indicó una prevalencia de sobrepeso un 97% mayor. /obesidad en comparación con los niños de origen no inmigrante (modelo 3 de PR: 1,97, IC del 95%: 1,55; 2,51, p <0,001), Tabla complementaria 8 en el archivo adicional 9.

El análisis de sensibilidad utilizando modelos logísticos no alteró los hallazgos, Tabla complementaria 9 en el archivo adicional 10.

El análisis de niños de origen inmigrante nacidos en Noruega versus aquellos nacidos en el extranjero no mostró diferencias en la prevalencia bruta de sobrepeso/obesidad o WHtR ≥ 0,5, Tabla complementaria 10, archivo adicional 11.

En general, los niños de origen inmigrante tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 que los niños de origen no inmigrante. Los niños de origen inmigrante de Europa meridional y oriental, Asia, excepto Asia meridional, y África tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad que los niños de origen no inmigrante, y los niños de origen asiático, excepto Asia meridional, tuvieron una mayor prevalencia de WHtR ≥ 0,5, ajustado por factores sociodemográficos y educación de los padres. La educación de los padres no explica una parte sustancial de las diferencias en la prevalencia de sobrepeso/obesidad entre niños de origen inmigrante y no inmigrante.

Nuestros hallazgos apoyan la hipótesis de que los niños de origen inmigrante tienen una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad en comparación con los niños de origen no inmigrante, pero con variaciones según la región de origen. Si bien nuestro estudio no es directamente comparable con otros estudios (por ejemplo, con respecto a la edad de los participantes, la región o el país de origen que tenían y fueron analizados los niños de origen inmigrante, el tamaño de la muestra y otros factores incluidos en los estudios), nuestros principales hallazgos son en línea con otros estudios europeos y escandinavos que han informado de un mayor riesgo de sobrepeso/obesidad entre los niños de origen inmigrante en comparación con los grupos de referencia [10,11,12,13,14,15,16,17].

En el presente estudio, los niños de origen del sur y del este de Europa representaron el segundo grupo de inmigrantes más grande (Tabla 1) y tuvieron las segundas estimaciones de relaciones públicas más altas en cuanto a sobrepeso/obesidad. Hasta donde sabemos, la información sobre la prevalencia del sobrepeso/obesidad entre los niños de origen inmigrante de Europa en Noruega es escasa, a pesar de que los inmigrantes europeos, y en particular los inmigrantes de Europa del Este, han constituido el grupo más grande de inmigrantes a Noruega en la última década. [22]. Sin embargo, un estudio australiano también encontró una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad en niños (4 a 13 años) de origen inmigrante del sudeste y este de Europa en comparación con los niños de origen australiano [41]. Esto contrasta con un estudio sueco que no encontró mayores probabilidades de sobrepeso/obesidad entre los niños (de 4,8 años) con padres étnicos de Europa del Este en comparación con los suecos [13]. El estudio sueco incluyó a niños con antecedentes de Europa del este, mientras que la muestra del estudio actual incluyó a niños con antecedentes tanto del sur como del este de Europa. Esta diferencia podría ser una de las razones de los hallazgos contrastantes, ya que los niños que viven en los países del sur de Europa tienen la mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad en la región europea de la OMS [42].

Para los niños originarios de África y Asia, los estudios escandinavos existentes, en línea con nuestros resultados, informaron un mayor riesgo de sobrepeso/obesidad en niños con antecedentes similares, a pesar de algunas diferencias en la metodología (por ejemplo, agrupación de los niños según el origen, la edad de los niños, las covariables). [13, 15]. Kanolkar et al. [13] incluyeron participantes asiáticos con antecedentes de Irán y Turquía, que no eran países muy representados en nuestra Asia, excepto el grupo del sur de Asia. Aún así, en conjunto estos hallazgos indican que los niños de origen inmigrante en Escandinavia provenientes de África y Asia pueden tener un mayor riesgo de sobrepeso/obesidad.

Como se esperaba, la aplicación de los valores de corte de IMC más bajos propuestos para el sobrepeso y la obesidad en niños con antecedentes inmigrantes originarios del sur de Asia [29, 38] aumentó sustancialmente la prevalencia y la PR (Tablas complementarias 7 y 8, archivos adicionales 8 y 9). , similar a otros hallazgos [15]. Por lo tanto, el uso de los límites generales del IOTF puede enmascarar la prevalencia real de sobrepeso/obesidad en niños de origen inmigrante de esta parte del mundo.

Es probable que los niños de origen occidental o del norte de Europa tengan un entorno cultural y un estilo de vida más similares a los de los niños de origen no inmigrante, lo que puede explicar la falta de diferencias en los resultados de peso entre estos grupos.

En general, las estimaciones de PR para WHtR ≥ 0,5 en nuestro estudio reflejaron el patrón de sobrepeso/obesidad para los grupos regionales entre los niños de origen inmigrante, pero se observaron menos hallazgos significativos. Sin embargo, los niños de Asia, excepto el sur de Asia, tuvieron una mayor prevalencia de WHtR ≥ 0,5 que los niños de origen no inmigrante (modelo 3). Pocos estudios previos han investigado indicadores de obesidad central en niños de origen inmigrante, pero Brug et al. [24] observaron una circunferencia de cintura media más alta entre los no nativos (según el país de nacimiento de los padres) en comparación con los nativos en una muestra de adolescentes europeos. Notablemente, las estimaciones de PR de WHtR ≥ 0,5 para niños con antecedentes inmigrantes de Asia, excepto el sur de Asia, fueron relativamente más altas que las estimaciones de PR para sobrepeso/obesidad en nuestro estudio (Tablas complementarias 5 y 6, archivos adicionales 6 y 7). Esto podría ser motivo de preocupación, ya que la obesidad central está más estrechamente relacionada con las enfermedades cardiovasculares que la grasa corporal total en etapas posteriores de la vida [43].

Entre los niños de origen inmigrante de África, no encontramos una PR significativamente mayor de WHtR ≥ 0,5 (cualquier modelo), mientras que la estimación de PR de sobrepeso/obesidad más alta se observó entre este grupo en comparación con grupos con otras regiones de origen. Los hallazgos de nuestro estudio son similares a los resultados informados entre las mujeres somalíes en Noruega, que muestran una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad en comparación con las mujeres en Somalia, mientras que no hubo diferencias en la obesidad central evaluada por WHtR entre los dos grupos [44]. En conjunto, aunque comparamos niños y adultos, estos resultados pueden indicar una distribución diferente de la grasa en personas de origen africano.

Nuestros resultados para el sobrepeso/obesidad y la influencia de la educación de los padres son similares a los de un estudio sueco [13] que muestra que la SEP, medida por la educación y los ingresos de los padres, no explica las diferencias en el sobrepeso/obesidad en niños en edad preescolar con diferentes orígenes inmigrantes en comparación con niños no inmigrantes. Además, un estudio australiano concluyó que el exceso de peso en hijos de inmigrantes no se explica por la desventaja socioeconómica [45]. Sin embargo, en contraste con nuestros hallazgos, un estudio anterior realizado en Alemania encontró que el nivel educativo de las madres explicaba una parte sustancial de la diferencia en la prevalencia de sobrepeso/obesidad entre los niños inmigrantes y los niños no inmigrantes que asistían a la escuela primaria [46], lo que podría ser una explicación para los hallazgos contrastantes ya que utilizamos el nivel educativo más alto independientemente de la madre o el padre. Con respecto al WHtR ≥ 0,5, no sabemos que otros hayan investigado el papel de la SEP, pero en cuanto al sobrepeso/obesidad, la educación de los padres tampoco pareció explicar una parte sustancial de la diferencia según el origen inmigrante. Además, los análisis descriptivos de nuestro estudio (Fig. 3) mostraron que el sobrepeso/obesidad y el WHtR ≥ 0,5 no difirieron según la educación de los padres entre los niños de origen inmigrante, solo entre los niños de origen no inmigrante, lo que corresponde a estudios escandinavos que no informaron asociación. entre la educación de los padres y el IMC o el sobrepeso/obesidad [15, 19, 23]. Los padres inmigrantes pueden no tener trabajos, ingresos o posición social que correspondan con el nivel de educación de su país de origen, y los padres inmigrantes con bajo nivel educativo pueden ser un grupo más heterogéneo que los no inmigrantes con bajo nivel educativo. Por lo tanto, el nivel de educación de los padres puede representar diferentes desafíos y diferentes influencias sobre los resultados de peso en niños de origen inmigrante que en niños de origen no inmigrante.

Nuestros hallazgos sugieren que otros factores además del nivel educativo de los padres son más importantes para explicar las diferencias en el estatus de peso entre los niños inmigrantes en Noruega. Carecemos de datos adicionales que puedan explicar por qué los niños de origen inmigrante podrían tener una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad que los niños de origen no inmigrante. Sin embargo, otros estudios han informado que los niños nacidos de padres fuera de la región nórdica (en comparación con los países nórdicos) tenían una mayor ingesta de alimentos no saludables después del ajuste por el nivel de educación de los padres [23], y los niños de padres inmigrantes también tenían una mayor probabilidad de realizar poca actividad física y con sobrepeso/obesidad en comparación con aquellos con padres suecos [16]. Brug et al. [24] encontraron que los adolescentes europeos no nativos tenían comportamientos relacionados con el equilibrio energético y el estado de peso menos favorables que los adolescentes nativos. Además, las preferencias genéticas, fisiológicas, epigenéticas, el tamaño corporal y la aculturación (es decir, cambios de actitudes y comportamientos bajo la influencia de la cultura de acogida) también pueden explicar por qué los niños de origen inmigrante tienen un mayor riesgo de sobrepeso/obesidad que los niños de origen inmigrante. antecedentes no inmigrantes [25].

Los datos utilizados en el presente estudio provienen de una gran encuesta nacional basada en la población de altura, peso y circunferencia de la cintura medidos objetivamente con una alta tasa de respuesta y con vínculos para registrar datos sobre antecedentes de inmigrantes, país de origen y educación de los padres. El estudio proporciona información valiosa sobre la prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 por origen inmigrante y región de origen y la influencia de la educación de los padres.

El análisis del WHtR, además del IOTF para el sobrepeso/obesidad, es una fortaleza adicional ya que es un indicador de obesidad central y proporciona información sobre la distribución de la grasa [47]. En nuestra opinión, los análisis de sensibilidad que utilizan los valores de corte más bajos de IOTF para el sobrepeso y la obesidad entre niños originarios del sur de Asia [29, 38] también son una fortaleza. Sin embargo, somos conscientes de que otros consideran apropiados los límites existentes de la IOTF [48].

Una limitación del presente estudio es que utilizamos la educación de los padres como único indicador de SEP. Indicadores adicionales, como los ingresos y la ocupación de los padres, podrían haber proporcionado más información sobre la asociación entre la SEP y el estado de peso [49]. Desafortunadamente, otros indicadores de SEP no estaban disponibles en este conjunto de datos. También falta información sobre el nivel educativo de algunos inmigrantes que viven en Noruega [50]. Sin embargo, en el presente estudio, y en línea con otro estudio [13], en la construcción de la variable se aplicó el progenitor con mayor nivel educativo (independiente de madre o padre). Este proceso redujo los valores faltantes.

Otra limitación del estudio fue que no fueron factibles análisis separados que reflejaran la prevalencia del sobrepeso y la obesidad debido al bajo número de personas con obesidad. Además, el número relativamente bajo de participantes en grupos de niños inmigrantes que reflejan diferentes regiones de origen proporcionó una alta incertidumbre en nuestras estimaciones. El estado de peso de los niños también puede variar entre países dentro de las regiones, lo que no pudimos dilucidar en nuestra muestra. Analizamos a niños de origen inmigrante "nacidos en Noruega" y "nacidos en el extranjero" de padres inmigrantes como un grupo para mantener un tamaño de muestra sustancial. Reconocemos que estos dos grupos pueden diferir con respecto al desarrollo del peso y el estado del peso, por ejemplo, debido a factores no registrados en el presente estudio, como la duración de la estadía en Noruega. Aun así, los análisis de sensibilidad no mostraron diferencias significativas en el sobrepeso/obesidad bruto o el WHtR ≥ 0,5 entre los dos grupos (Tabla complementaria 10, archivo adicional 11). También excluimos a los niños con un padre nacido en el extranjero y otro nacido en Noruega para separar claramente los grupos de origen inmigrantes y no inmigrantes. Es probable que se trate de un grupo en crecimiento que justifica una mayor investigación para comprender mejor el sobrepeso y la obesidad entre los niños inmigrantes.

Nuestros resultados muestran que los antecedentes de inmigración deben tenerse en cuenta al planificar e implementar programas para prevenir la obesidad infantil en grupos de población mixtos. Los trabajadores de la salud deben ser conscientes de que el peso no saludable es más común en algunos grupos de niños de origen inmigrante. En Noruega, se realizan evaluaciones periódicas del peso y la altura de los niños desde el nacimiento hasta los 13 años como parte de los exámenes de salud que se ofrecen a todos los padres y a sus hijos en el puesto de salud y en el servicio de salud escolar. Estos exámenes de salud brindan la oportunidad de abordar con los padres el desarrollo del peso del niño y consultarles sobre la prevención del sobrepeso y la obesidad. Sin embargo, puede ser necesario contar con programas culturalmente relevantes para padres de diferentes orígenes.

Se necesitan más investigaciones para evaluar a qué edad se desarrolla un peso no saludable en los niños de origen inmigrante en comparación con los niños de origen no inmigrante. También es importante examinar los cambios en el estado de peso desde la niñez hasta la adolescencia y más adelante en la edad adulta en diferentes grupos de inmigrantes, y si la asociación entre la SEP y los indicadores de peso en niños de origen inmigrante cambiará. Además, es necesario examinar si otros factores además del SEP pueden explicar las diferencias en el estatus de peso según el origen inmigrante.

En Noruega, los niños de origen inmigrante tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 que los niños de origen no inmigrante. Los niños originarios de Europa meridional y oriental, Asia, excepto Asia meridional y África, tuvieron una mayor prevalencia de sobrepeso/obesidad que los niños de origen no inmigrante, y los niños de origen inmigrante de Asia, excepto Asia meridional, tuvieron una mayor prevalencia de WHtR ≥ 0,5, independientemente de educación de los padres. Se deben implementar medidas preventivas culturalmente aceptables dirigidas a los padres de niños vulnerables de origen inmigrante antes del período de edad escolar para prevenir el desarrollo de un estado de peso no saludable.

El conjunto de datos generado y analizado durante el estudio actual está disponible a través de The Norwegian Growth Cohort del Instituto Noruego de Salud Pública después de la solicitud en helsedata.no: https://www.fhi.no/div/helseundersokelser/vekstkohorten/tilgang-til- data-fra-vekstkohorten/#soek-om-datatilgang (sitio web en noruego) o comuníquese con [email protected]. Información sobre el acceso para no noruegos: https://www.fhi.no/en/more/access-to-data/applying-for-access-to-data.

Asia excepto Asia del Sur

Índice de masa corporal

Intervalo de confianza

Ecuación de estimación generalizada

Grupo de trabajo internacional sobre obesidad

Estudio noruego de crecimiento infantil

Sobrepeso, incluida la obesidad (índice de masa corporal ≥ 25 kg/m2)

Odds ratios de prevalencia

Razón de prevalencia

Desviación Estándar

Posición socioeconómica

Sur y Este

Oeste y Norte

Relación cintura-altura

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Agradecemos a las enfermeras de salud de la escuela por la recolección de datos antropométricos y a todos los participantes. En memoria de Pål Surén, quien formó parte de este proyecto de investigación y contribuyó con valiosos aportes a la redacción de este artículo antes de su fallecimiento el 22 de septiembre de 2022.

Financiamiento de acceso abierto proporcionado por el Instituto Noruego de Salud Pública (FHI). Este trabajo fue apoyado por el Consejo Noruego de Investigación (número de subvención 260408/H10). El Consejo Noruego de Investigación no participó en el diseño, análisis o redacción de este artículo.

Departamento de Salud y Desigualdades, Instituto Noruego de Salud Pública, Oslo, Noruega

B. Øvrebø, E. Bere y IH Bergh

Centro para la Evaluación de Medidas de Salud Pública, Instituto Noruego de Salud Pública, Oslo, Noruega

B. Øvrebø y E. Bere

Departamento de Ciencias de la Salud Pública, Universidad Noruega de Ciencias de la Vida, Ås, Noruega

M. Kjøllesdal

Departamento de Ciencias de la Salud y Enfermería, Universidad de Agder, Kristiansand, Noruega

TH Stea

Departamento de Nutrición y Salud Pública, Universidad de Agder, Kristiansand, Noruega

Testamentos AK

Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Bristol, Bristol, Reino Unido

Testamentos AK

Departamento de Ciencias del Deporte y Educación Física, Universidad de Agder, Kristiansand, Noruega

Y para beber

Centro de Fertilidad y Salud, Instituto Noruego de Salud Pública, Oslo, Noruega

P. Magnus

Departamento de Investigación y Desarrollo de Registros Sanitarios, Instituto Noruego de Salud Pública, Bergen, Noruega

PB Juliusson

Departamento de Ciencias Clínicas, Universidad de Bergen, Bergen, Noruega

PB Juliusson

Clínica para niños y jóvenes, Hospital Universitario de Haukeland, Bergen, Noruega

PB Juliusson

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Conceptualización: BHI. Diseño de la obra: BØ, IHB, AKW, MK. Preparación de datos y análisis: BØ, AKW. Redacción – borrador original: BHI, BØ. Redacción – revisión y edición: Todos. Adquisición de financiación: PM, EB, THS, AKW. Todos los autores han leído y aceptado la versión publicada del manuscrito.

Correspondencia a IH Bergh.

Los estudios se realizaron de acuerdo con la Declaración de Helsinki. La aprobación ética y la autorización de investigación se obtuvieron del Comité Regional de Ética en Investigación Médica (2010/938) y fueron aprobadas por la Inspección de Datos de Noruega. Se envió información detallada sobre la NCGS a los padres o tutores, y el Servicio de Salud Escolar obtuvo el consentimiento informado por escrito de los padres u otros tutores legales en nombre del Instituto Noruego de Salud Pública antes de cada encuesta.

No aplica.

Los autores declaran no tener conflictos de intereses.

Springer Nature se mantiene neutral con respecto a reclamos jurisdiccionales en mapas publicados y afiliaciones institucionales.

Texto complementario 1. División de los niños de origen inmigrante en grupos regionales

Tabla complementaria 1. Prevalencia de las categorías de IMC* de la IOTF en niños de origen inmigrante y no inmigrante.

Cuadro complementario 2. Categoría de inmigrante por total y por origen inmigrante y regional.

Tabla complementaria 3. Prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 por sexo dentro de los grupos.

Tabla complementaria 4. Prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 por nivel de educación de los padres dentro de los grupos.

Tabla complementaria 5. Razones de prevalencia de sobrepeso/obesidad para niños de origen inmigrante con no inmigrantes como referencia.

Tabla complementaria 6. Razones de prevalencia de WHtR ≥ 0,5 para niños de origen inmigrante con no inmigrantes como referencia.

Tabla complementaria 7. Prevalencia de las categorías de IMC* de IOTF utilizando los límites inferiores sugeridos para personas originarias del sur de Asiaa.

Tabla complementaria 8. Razones de prevalencia de sobrepeso/obesidad* utilizando los límites más bajos sugeridos para niños originarios del sur de Asiaa.

Tabla complementaria 9. Análisis de sensibilidad que proporciona odds ratios de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 para niños de origen inmigrante.

Tabla complementaria 10. Prevalencia de sobrepeso/obesidad y WHtR ≥ 0,5 en niños inmigrantes nacidos en el extranjero frente a los nacidos en Noruega.

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Reimpresiones y permisos

Øvrebø, B., Kjøllesdal, M., Stea, T. et al. La influencia de los antecedentes inmigrantes y la educación de los padres sobre el sobrepeso y la obesidad en niños de 8 años en Noruega. BMC Salud Pública 23, 1660 (2023). https://doi.org/10.1186/s12889-023-16571-1

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Recibido: 17 de febrero de 2023

Aceptado: 21 de agosto de 2023

Publicado: 29 de agosto de 2023

DOI: https://doi.org/10.1186/s12889-023-16571-1

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